ЛАТУК

Програма з поглиблення знань та розвитку кулінарних навичок для молоді з інвалідністю та сиріт

Початок проекту: 2018 рік


Партнери: Хаб Яблуко, Al.Cuisine, VitaNova

ПРО ПРОЕКТ
Проект «Латук» було започатковано у жовтні 2018 року за спонсорством та у партнерстві з Фундацією Ашан для Молоді. Проект спрямований на популяризацію ідей правильного харчування серед молоді з інвалідністю та облаштування універсальної кухні для проведення кулінарних майстер-класів задля розвитку навичок самостійного приготування їжі.

Протягом року учасникам та учасницям проекту пропонується насичена теоретична та практична програма. Молодь має можливість отримати базові знання з дієтології, засвоїти принципи здорового харчування та комбінування продуктів, дізнатися про правила безпеки та поводження на кухні. Проте найголовніше – це практичні навичики: хлопці та дівчата з інвалідністю навчаються самостійно підбирати та купувати продукти, готувати вишукані та корисні страви, серверувати та прикрашати стіл.